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Cari poulet

Cari poulet
4.1 441 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 15 g de gingembre
  • 10 g de curcuma frais
  • 1 petit morceau de piment rouge épépiné et coupé en petits morceaux
  • 250 g de riz basmati
  • 25 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de tomates coupées en quatre
  • 1 branche de thym frais
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de poulet détaillé en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 500 mg
Protein 51 g
Calories 2270 kJ / 537.3 kcal
Fat 10.8 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 58.8 g

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