Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

4.2 46 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

125 g di farina bianca tipo 0
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
35 g di acqua

Ripieno

20 g di mandorle sgusciate

20 g di pistacchi al naturale
50 g di miele
50 g di burro
1 arancia il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
120 g di cipolla bianca in quarti
20 g olio extravergine di oliva
500 g di radicchio rosso di Chioggia pulito e a listarelle
150 g di Asiago a fette (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.4 g

Calories 2389 kJ / 675 kcal

Fat 47.9 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 min

Tortini di quinoa

1 godz.

Zuppa di latte

30 min

Zuppa del nord

1 godz. 10 min

Insalata di mare veloce con quinoa

40 min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1 godz. 20 min

Fagottini verdi al vapore

45 min

Focaccia ai ceci e verdure al curry

1 godz. 5 min

Veg-burger (vegan)

1 godz. 10 min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35 min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 min

Curry di zucca e pollo

1 godz.