Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1136.3 mg
Alternative recipes
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1j 10 menit
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1j 10 menit
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1j 10 menit
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1sa 15 dk
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegańskie "chili con carne"
1h
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1j 10 menit
Falafele z bobu i cieciorki
50 menit