Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 15 g de beurre pour le moule
- 160 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 340 g d'ananas au sirop, en tranches (poids net égoutté)
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le sirop
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- le jus d'un citron vert
- 100 g de sucre
- 50 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1150 kJ / 271 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gâteau au citron
2h
Gâteau au yaourt
1 Std. 40 Min
Gâteau magique au chocolat blanc
3 Std. 15 Min
Gâteau aux pommes
40 min
Gâteau roulé à la confiture d'abricots
1h 25 min
Gâteau magique à la noix de coco
1h
Gâteau magique au citron
3 Std. 15 Min
Cake à l'ananas
55 min
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35 min
Quatre-quarts à l'ananas
45 min
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 min
Gâteau magique à la vanille
3 Std. 15 Min