Crepes de frango e molho de espargos

Crepes de frango e molho de espargos

4.4 13 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

20 unidades

Ingredients

Recheio

queijo parmesão
65 g
frango assado s/ osso
500 g
coentros
15 g
salsa
10 g
manjericão
10 g
casca de limão
2 tiras de
queijo ricota
500 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Molho

chalota
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
amido de milho
25 g
mostarda
5 g
pimenta preta
1 pitada de
água
500 g
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
crème fraîche
50 g

Crepes

leite
500 g
farinha tipo 65
250 g
ovos
4
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 15 g

Calories 854 kJ / 204 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Novembro 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Pastéis de batata com cogumelos

1h

Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete

40min

Muffins de frango e batata-doce

1h 15min

Torta de batata limpa-frigoríficos

1h 40min

Húmus de milho e requeijão com ervas

5min

Bolinhos de batata e espinafres

1h

Massa com sardinha, limão e chili

35min

Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches

10min

Bolo de matcha

45min

Areias de queijo e alecrim

25min

Muffins de espinafres e feta

30min

Queques de queijo feta e tomate cereja

40min