Omelette aux crevettes et à la coriandre
TM6 TM5

Omelette aux crevettes et à la coriandre

4.0 (22 ratings)

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais, coupé en tranches fines
  • 6 brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 5 pincées de piment séché en flocons
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g de crevettes crues, décortiquées
  • 1 poivron rouge, coupé en dés (1 cm)
  • 1 ciboule, émincée finement
  • 5 œufs
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 500 g d'eau
  • 100 g de tomates cerise, coupées en quatre

Nutrition
per 1 portion
Calories
1997 kJ / 479.5 kcal
Protein
47 g
Carbohydrates
9.5 g
Fat
28 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
2.5 g
Sodium
2153 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes