Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

4.0 12 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

800 g d'eau
½ c. à café de sel et 6 pincées
125 g de blé précuit
200 g de petits pois frais
400 g de haricot vert frais
400 g de filets de cabillaud
6 pincées de poivre moulu
4 brins de persil frais, équeutés
4 feuilles de basilic frais
4 brins de cerfeuil frais équeutés
200 g de fromage blanc 20 % m.g.
1 c. à café de moutarde
15 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1240.8 mg

Protein 41.3 g

Calories 1716 kJ / 406.3 kcal

Fat 5 g

Fibre 17 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Friend au quotidien 10 Recipes
France

You might also like...

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30 min

Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède

1 h 10 min

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 h

Brochettes de saumon aux tomates cerise

45 min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 min

Papillote de dorade

30 min

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

30 min

Poulet et ratatouille au romarin

40 min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30 min