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Nems au tacaud et aux légumes épicés
Ingredients
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150 g de fenouil coupé en morceaux
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150 g de carottes coupées en morceaux
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150 g de poireau coupé en morceaux
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1 c. à café de gingembre en poudre20 g gingembres frais coupé en morceaux
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1 c. à café de curcuma en poudre10 g de curcuma frais
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35 g de beurre
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200 g de tacaud coupé en morceaux
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
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5 feuilles de brick
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
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