Skip to main content Search
Pain aux oignons

Pain aux oignons
3.8 10 ratings
Prep. 25 min
Total 5 h 30 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g d'oignons coupés en tranches
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 130 g de lait et un peu pour la dorure
  • 325 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
  • 535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel
  • 20 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 487.9 mg
Protein 15.9 g
Calories 2391.2 kJ / 571.5 kcal
Fat 24.1 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

You might also like...

Pains turcs

4.8(155)

2 h 15 min

Baguette

4.6(833)

3 h 45 min

Pains vapeur

4.2(31)

2 h 35 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(390)

3 h 20 min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2(75)

3 h 15 min

Roulés briochés au chocolat

4.1(205)

2 h 40 min

Pain lagana grec

4.5(10)

3 h 15 min

Baguette farcie au chorizo

4.7(26)

2 h 15 min

Focaccia aux herbes

5.0(6)

2 h 35 min

Tarte au sucre

4.0(10)

3 h 50 min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

4.5(79)

1 h

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

4.7(39)

1 h 50 min

 Show all
Show all