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Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola
4.3 157 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
12 porzioni
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Ingredients

  • 1 dose di pasta sfoglia pronta
  • 80 g di gherigli di noci
  • 270 g di ricotta (vaccina o di capra), fresca, scolata
  • 250 g di Gorgonzola a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 uovo
  • 2 pere Carmen, sbucciate e a fette sottili (300 g circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.7 g
Calories 983 kJ / 235 kcal
Fat 17.1 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 45.9 g
Carbohydrates 10.8 g

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Italy

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