Skip to main content Search
Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole
4.6 70 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
  • 50 g di nocciole pelate
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 20 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 50 g di birra rossa
  • 780 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.6 g
Calories 2113 kJ / 505 kcal
Fat 20.5 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 65.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aromi di malto 55 Recipes
Italy
Di stagione 12 Recipes
Italy
Giro d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gattò di zucca e patate

4.6(304)

1 h 40 min

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

4.0(119)

30 min

Polenta con i funghi

4.3(59)

1 h 15 min

Rotoli di broccoli con squacquerone

3.9(181)

1 h

Farro alla nizzarda

4.7(153)

40 min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

4.1(120)

2 h

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7(91)

1 h

Seppioline al vino bianco

4.0(56)

25 min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

4.4(153)

40 min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

4.1(63)

1 h 20 min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2(212)

20 min

Involtini di melanzane al prosciutto

4.7(303)

1 h