Purè di broccoli

Purè di broccoli

4.3 208 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
30 g di burro
500 g di cimette di broccolo
150 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porzioni

Protein 30.5 g

Calories 2598 kJ / 621 kcal

Fat 40.9 g

Fibre 15.8 g

Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di novembre 27 Recipes
Italy

You might also like...

Purè di finocchi

Purè di finocchi

35 min

Contorno di broccoli al cocco

Contorno di broccoli al cocco

40 min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Stoemp (purea di verdure)

Stoemp (purea di verdure)

35 min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min

Purè di carote speziato

Purè di carote speziato

50 min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40 min

Crema di broccoli e porri

Crema di broccoli e porri

45 min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 min