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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Straccetti di manzo con contorno di caponata
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di peperoni misti a pezzi (2 cm)200 g
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di olio extravergine di oliva45 g
-
di cipolle a fette sottili (2 mm)80 g
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di melanzane a dadini (2 cm)150 g
-
di zucchine a tocchetti (2 cm)150 g
-
di capperi sott'aceto sgocciolati10 g
-
di pinoli, tostati10 g
-
spicchio di aglio1
-
di carne di manzo a listarelle (1cm)500 g
-
di sale1 ¼ cucchiaino
-
di aceto balsamico15 g
-
di pomodorini ciliegia a metà130 g
-
di zucchero½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
317 kcal /
1323 kJ
Protein
30 g
Fat
17 g
Carbohydrates
8 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
832 mg
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