Cestini di frolla al cocco con curd al limone

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

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Prep. 30 min

Total 2 h

12 pezzi

Ingredients

Curd al limone

2 limoni preferibilmente biologici
160 g zucchero
90 g di burro di cocco
2 uova
1000 g di acqua

Pasta frolla

150 g di farina di cocco
50 g zucchero
90 g di burro di cocco
150 g di farina tipo 1
2 uova
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

lime la scorza a listarelle
meringhe a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 88.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1305.7 kJ / 312.1 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 30.7 g

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