Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

4.0 12 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

5 portions

Ingredients

250 g de courgettes coupées en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
50 g d'olives, tout type, dénoyautées
1 brin de thym, frais effeuillé
10 petites feuilles de basilic frais
600 g de poulet, désossé

600 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
un peu d'huile d'olive pour badigeonner
un peu de poivre noir, fraîchement moulu
1 citron coupé en rondelles
1000 g d'eau
2 ½ c. à café de sel
250 g d’orge perlé
20 g de jus de citron
100 g de yogourt nature
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1470 kJ / 352 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et rapide 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de couscous

50 min

Curry de courge

1 h

Soupe de lentilles orientale

30 min

Nasi goreng

50 min

Polenta et ragoût de champignons

45 min

Lasagnes aux asperges et champignons

2 h

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35 min

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35 min

Omelette aux courgettes

40 min

Curry vert de poulet

55 min

Soupe thaïe aux nouilles

35 min

Taboulé au quinoa et au thon

40 min