Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

4.1 41 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe de ras el-hanout
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de carottes pelées et coupées en rondelles
200 g de coings pelés et coupés en huit
400 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux
600 g de sauté de veau coupé en morceaux (3-4 cm)
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de graines de sésame (optional)
du sel
du poivre moulu
quelques feuilles de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 1691 kJ / 401 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recipes
France

You might also like...

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13sa 50 dk

Soupe harira

Soupe harira

40 dk

Couscous de veau

Couscous de veau

1sa 25 dk

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1sa 35 dk

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1sa

Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

1sa 25 dk

Tajine de pintade au fenouil

Tajine de pintade au fenouil

1sa 15 dk

Tajine de daurade au citron confit

Tajine de daurade au citron confit

40 dk

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1sa

Tajine de keftas, carottes et pruneaux

Tajine de keftas, carottes et pruneaux

50 dk

Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

1sa

Tajine de veau aux courges

Tajine de veau aux courges

2sa 5 dk