Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

2.6 20 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignons coupés en 2
1 piment vert frais épépiné
60 g de noix de cajou, grillées, salées (vegan)
320 g de carottes en morceaux
1 c. à café de sel et plus pour cuire les pâtes
½ c. à café de poivre moulu
250 g d'eau et plus pour cuire les pâtes
400 g de pâtes sèches (sans oeufs)
2 branches de persil frais les feuilles uniquement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1991 kJ / 477 kcal

Fat 8 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM5)

15min.

Omelette thaïe farcie au poulet

50min.

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min.

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2hod.

Salade de pommes de terre

8hod. 45min.

Wraps poulet Tandoori

50min.

Cuisse de poulet teriyaki

2hod. 5min.

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

1hod. 20min.

Tagliatelle aux cèpes

1hod.

Pizza aux poivrons

1hod. 55min.

Farfalle aux palourdes et tomates-cerises

30min.

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

1hod. 25min.