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Nouilles soba aux légumes et tofu
Ingredients
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800 g d'eau
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1 c. à café de miso en poudre
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150 g de brocoli détaillé en petits bouquets
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150 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
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100 g de haricot vert frais détaillés en tronçons de 3 cm
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1 c. à soupe de graines de sésame grillées à sec
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150 g de nouilles soba brunes
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100 g de mirin
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80 g de sauce de soja
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150 g de tofu ferme coupé en dés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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