![Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15c619eb-5257-49f2-acc0-44cdfeeec43e/Derivates/98c137af-971d-4b54-9c9d-039645c33305.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 200 g Hartweizengrieß
- ½ TL Zitronenschale
- 2 Prisen Kurkuma
- 90 g Wasser
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- 5 g Honig
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Hartweizengrieß zum Bearbeiten
- Wasser zum Kochen
- 50 g Butter, in Stücken
- 2 Stängel Estragon, abgezupft
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- ½ TL Zitronenschale
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2951 kJ / 705 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 7.4 g
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