Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 44.8 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 godz. 10 min
Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)
45 min
Paste cu legume
45 min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 Std. 25 Min
Friptură aromată de miel
29 Std. 50 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Supa mirilor
1h 15min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Legume umplute
1h 20min
Supă cu mazăre uscată
1 Std. 25 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 godz. 10 min