Tatin de poires

Tatin de poires

4.1 19 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

4 parts

Ingredients

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
100 g de sucre en poudre
800 g de poires en quartiers
20 g de beurre demi-sel en petits dés
30 g de noisettes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 3 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Tarte Tatin

1 h

Tarte aux abricots et au nougat

2 h 20 min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24 h

Tarte abricot-framboise

1 h 15 min

Tarte à la mangue et au citron vert

2 h 30 min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1 h

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3 h 40 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 h 30 min

Tatin de poire au caramel

1 h 10 min

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1 h 5 min

Gâteau aux poires

50 min

Tarte fine aux pommes

2 h 25 min