Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

4.2 10 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

6 porzione

Ingredients

25 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta affumicata a cubetti
325 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

4 g di lievito di birra disidratato
500 g di farina di forza
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di datteri denocciolati a metà
100 g di formaggio di capra sbriciolato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.5 mg

Protein 15 g

Calories 2351 kJ / 562 kcal

Fat 23 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di dicembre 20 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recipes
Italy

You might also like...

Cotechino alla Wellington

6 h

Strüdel uva e salsiccia

2 h

Focaccia spinaci e olive

1 h 30 min

Ghirlanda di pane golosa

2 h 45 min

Focaccia di zucca

1 h 35 min

Pane al rosmarino e salvia

18 h

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2 h 15 min

Ciambelline ai formaggi

30 min

Focaccine di segale ai semi

3 h 30 min

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4 h 30 min

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2 h 10 min

Torta di rose salata

4 h 15 min