Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

10 portions

Ingredients

Croûte de tarte

de beurre non salé, coupé en morceaux
70 g
de sucre
70 g
de gaufrettes à la vanille
130 g

Crème pâtissière

de sucre
115 g
de fécule de maïs
45 g
de lait entier
450 g
jaunes d'œufs de gros calibre
4
de beurre non salé
45 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé

Crème fouettée

de sucre
60 g
de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
140 g
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses très froide
140 g
d'extrait naturel de vanille
½ c. à thé

Assemblage

bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches
2

Nutrition per 1 portion

Calories 426 kcal / 1782 kJ

Protein 6 g

Fat 25 g

Carbohydrates 46 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 14 g

Sodium 159 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Duo dynamique - Les avantages que procure le deuxième bol 15 Recipes
Canada

You might also like...

Gâteau Aloha aux carottes

Gâteau Aloha aux carottes

1 h 20 min

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

25 min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 min

Trempette S'mores

Trempette S'mores

No ratings

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1 h 30 min

Lait frappé doré (Matthew Kenney)

Lait frappé doré (Matthew Kenney)

No ratings

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

9 h 35 min

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

45 min

Pâte à pizza (TM5/6 Metric)

Pâte à pizza (TM5/6 Metric)

1 h

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1 h 10 min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30 min

Limonade maison (TM5/6 Metric)

Limonade maison (TM5/6 Metric)

10 min