![Veggie Rigatoni al forno Veggie Rigatoni al forno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c277dd26-4973-4802-8e98-0281491c9ac3/Derivates/ea5f1a84-a9bb-40ed-98c3-598ded6cd11f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 180 g Möhren, in Stücken
- 180 g Knollensellerie, in Stücken
- 15 g Öl
- 600 g Wasser und mehr zum Kochen
- 500 g passierte Tomaten
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 100 g Pilze, in Scheiben
- 150 g rote Linsen, getrocknet
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer
-
1
Lorbeerblatt, frisch
or 1 Lorbeerblatt, getrocknet - 70 g Tomatenmark
- 100 g Crème fraîche
- Salz zum Kochen
- 250 g Nudeln
- 100 g Erbsen, TK
- 120 g Käse, gerieben (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 11.1 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi Caprese
20min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1h
Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce
25min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Tortellini-Blitz-Auflauf
30min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Ravioli-Lasagne
1h
Überbackene vegetarische Enchiladas
50min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 Std. 30 Min
Mini-Mozzarella-Cannelloni
1h
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45min