Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Crêpes Suzette

1 h 20 min

Risotto cu dovleac și bacon

50 min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Obraji de porc sous-vide

8 h 30 min

Bolul-curcubeu

1 h 20 min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10 min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min

Milkshake Banana Split

30 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min

Risotto cu parmezan

30 min