Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
40 g
di porri tagliati ad anelli (5 mm)
150 g
di pancetta a listarelle (5 mm)
100 g
farina tipo 00 q.b.
di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3 cm)
350 g
di latte
70 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di panna (30-40% di grassi)
80 g
fili di erba cipollina fresca sminuzzati (2 mm)
5

Nutrition per 1 porzione

Calories 440.3 kcal / 1842 kJ

Protein 23.5 g

Fat 35.5 g

Carbohydrates 6.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 12.3 g

Sodium 308 mg

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Italy

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