Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Musaca

4.5(2)

2 h 30 min

Pui basc

4.0(33)

1 h 10 min

Boeuf bourguignon

2.6(5)

1 h 30 min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

4.0(2)

50 min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

4.0(1)

8 h 55 min

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8 h 10 min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30 min

Vită Stroganoff

4.5(64)

1 h

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 h 5 min

Miel mediteraneean gătit lent

4.8(9)

6 h 45 min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 h 40 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(88)

1 h 20 min