Filetto di trota con purea di broccoli
TM31 TM5

Filetto di trota con purea di broccoli

4.3 (35 ratings)

Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 300 g di cimette di broccoli a pezzi
  • 2 trote iridee eviscerate (350/400 g ciascuna), lavate ed eviscerate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso senza semi
  • 3 filetti di acciuga sott'olio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Nutrition
per 4 porzioni
Calories
5021 kJ / 1200 kcal
Protein
153.7 g
Carbohydrates
9.7 g
Fat
61 g
Fibre
9.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes