Secondi di pesce

50 Recipes

I secondi piatti di pesce sono una soluzione genuina per portare in tavola tutto il sapore del mare. Contatta la tua Incaricata per scoprire come avere questo libro e la Bimby® stick. Registrala per avere sempre con te le 50 ricette.

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

5 min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1h

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

35 min

Branzino al sale aromatico

Branzino al sale aromatico

55 min

Filetto di trota con purea di broccoli

Filetto di trota con purea di broccoli

50 min

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 min

Vongole veraci su crostoni di pane

Vongole veraci su crostoni di pane

50 min

Fagottini di sogliola con verdure

Fagottini di sogliola con verdure

55 min

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Quiche di salmone e porri

Quiche di salmone e porri

1h 25 min

Salmone con zucchine in crosta

Salmone con zucchine in crosta

1h

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25 min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55 min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Capesante ai funghi porcini

Capesante ai funghi porcini

1h 20 min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40 min

Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

1h 40 min

Astice in bella vista

Astice in bella vista

1h 15 min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 min

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55 min

Sarde in saor

Sarde in saor

25h

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45 min

Scampetti con maionese alla senape

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

20 min

Filetti di rombo in salsa di noci

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30 min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 min

Insalata di mare con orzo perlato

Insalata di mare con orzo perlato

1h 35 min

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1h 15 min

Filetto di orata con peperoni

Filetto di orata con peperoni

25 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40 min

Anelli di totano su crema di piselli

Anelli di totano su crema di piselli

40 min

Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

55 min

Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

50 min

Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc

50 min

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40 min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40 min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Focaccia alle alici

Focaccia alle alici

1h 55 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

50 min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 min

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1h 50 min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45 min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Terrina ai due colori

Terrina ai due colori

1h 20 min

Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

50 min