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Panini con insalata di uova

Panini con insalata di uova
5.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 8 uova sode, sgusciate
  • 50 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati, a pezzi (2 cm)
  • 250 g di quark mezzo grasso
  • 100 g di maionese
  • 1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente, la metà (5 g)
  • 20 g di senape in grani grossi
  • 1 cucchiaino di curry in polvere dolce
  • ¼ di cucchiaino di paprica
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 4 di panini Laugen (ad es. trecce, circa 90 g l’uno), tagliati
  • 24 capperi sott'aceto lavati, sgocciolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.3 g
Calories 2765 kJ / 663 kcal
Fat 39 g
Carbohydrates 48 g

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