Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g de graines de couscous fines
- sel, et 2 pincées pour l'eau
- 450 g d'eau
- 4 œufs
- 400 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 80 g d'oignon, pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
- 2 oranges non traitées
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cassonade
- du poivre moulu
- 80 g de cerneaux de noix, grossièrement concassés
- 2 brins de cerfeuil frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2213 kJ / 528 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 30 g
In Collections
Alternative recipes
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45 min
Salade de chou blanc et chou rouge
15 Min
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
1h
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45 min
Rémoulade de radis noir au yaourt
15 Min
Tatin aux navets
1h 10 min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15 Min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 min
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35 min
Chou rouge aigre-doux
35 min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10 Min