Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
TM6 TM5 TM31

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

4.4 (58 ratings)

Ingredients

  • 1 scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di piselli surgelati
  • 320 g di pasta secca di grano saraceno
  • 30 g di pecorino a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g di pomodori secchi a listarelle
  • pecorino a scaglie, a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1839 kJ / 440.7 kcal
Protein
13.9 g
Carbohydrates
67.8 g
Fat
12.4 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
7.8 g
Sodium
435.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes