Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di Parmigiano reggiano
- 60 g di cipolla a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 270 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi
- 100 g di ricotta, ben scolata dal siero
- 1 uovo
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 397 kJ / 95 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 2.4 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 0.5 g
Alternative recipes
Burger di cavolo nero
45 Min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 Min
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 Min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1h 15min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 Min
Polpette di cavolo viola
1 Std. 30 Min
Sformatini di agretti
1 Std.
Tartufini salati
3 godz.
Rotolo ai piselli
50 Min
Flan al topinambur
40 Min