Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus ½ łyżeczki do makaronu
- 500 g bakłażana, obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- woda, do gotowania makaronu
-
30
g migdałów, blanszowanych
or 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych - 6 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1936 kJ / 463 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 479 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40 Min
Makaron z pesto z buraka
25min
Makaron z boczkiem i sosem porowym
40 Min
Kremowy sos brokułowy
35 Min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 Min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45 min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 Min
Makaron po alpejsku
45 min
Spaghetti z sosem szparagowym
55 Min
Dyniowe mac'n'cheese
50 min