Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
- 250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 2 uova
- 150 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- olio di arachidi q.b. per friggere
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 0.3 g
Alternative recipes
Pinza
50min
Torta rovesciata alle pesche
1 godz. 5 min
Frittelle di mele e arancia
1 godz. 5 min
Torta alle pesche
1 Std. 10 Min
Fugassa veneta
4u.
Torta colomba alla ricotta
1h 20min
Crostata con crema e amaretti al caffè
2 Std.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Torta di mele e mandarini
1小时
Gubana
3 Std. 45 Min
Tronchetto al tiramisù
4u.
Frittelle di carnevale
2 Std. 35 Min