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Crostata di castagne

Crostata di castagne
3.8 18 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
8 fette
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Ingredients

Pasta frolla
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 190 g di burro a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 2 tuorli
Crema di castagne
  • 400 g di castagne cotte e pelate
  • 300 g di acqua
  • 170 - 180 g di zucchero a piacere
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 104.1 mg
Protein 7.2 g
Calories 2138.9 kJ / 511.3 kcal
Fat 23.1 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 12.7 g
Carbohydrates 73.2 g

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Italy

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