Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes

Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes

3.4 5 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 40 min

1 Komplettes Rezept

Ingredients

Mini-Cheesecakes

Gelatineblätter (ca. 4 g)
4
Wasser zum Einweichen
Cracker, salzig (z. B. von Tuc) etwas mehr zum Bestreuen
70 g
Butter in Stücken
40 g
Schlagobers
100 g
Frischkäse (z. B. Philadelphia)
400 g
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Räucherlachs in Streifen geschnitten, zum Garnieren (siehe Tipp)
2 - 3 Scheiben
Serrano-Schinken
2 - 3 Scheiben
Garnelen, geschält, gegart
50 - 80 g
rote Ribisel (optional) zum Garnieren
Cherrytomaten in Scheiben geschnitten (2 mm)
3 - 4
Kaviar (optional)
1 - 2 TL
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch...)

Erdbeer-Cocktail

Erdbeeren halbiert
200 g
Zucker
20 g
Champagner
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Komplettes Rezept

Sodium 3909 mg

Protein 82 g

Calories 11770 kJ / 2813 kcal

Fat 220 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 119 g

Carbohydrates 91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Shake it! 61 Recipes
Austria

You might also like...

Schokogugels mit Schlagobers

1 h

Himbeer- und Limettensorbet

10 min

Guacamole

5 min

Hot Aperol

5 min

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1 h 30 min

Bellini

10 min

Frucht-Punch

10 min

Apfel-Punsch

35 min

Karibischer Cocktail

15 min

Erdbeereis

5 min

Schweinslungenbraten im Weckerl

1 h 45 min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 min