Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
- 50 g d'eau, et un peu plus pour le trempage
- 200 g de filets de porc, émincés (env. 0,5 x 5 cm)
- 1 c. à café de vin de riz (mirin ou saké)
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 3 gousses d'ail
- 50 g d'oignons, coupés en quatre
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 50 g de carotte, en bâtonnets (voir conseil)
- 200 g de chou chinois
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 500 g de nouilles udon, congelées, décongelées (voir conseil)
- 50 g de pois mange-tout
- ½ c. à café de sucre
- ½ c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1412 kJ / 335 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50min
Risotto au citron et épinards
30min
Potée de lentilles à la viande hachée
50min
Gnocchi Tricolore
35min
Soupe miso aux légumes
40min
Curry de courge
30min
Caponata de lentilles
1h
Tofu Mapo
20 Min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50min
Légumes Biryani
50min
Curry de lentilles
50min
Soupe thaïe aux nouilles
35min