Avocado toast et œuf mollet

Avocado toast et œuf mollet

4.7 183 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

2 portions

Ingredients

1 gousse d'ail épluchée
3 avocats
3 c. à soupe de jus de citron vert
1 pincée de cumin en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
2 œufs froids
2 tranches de pain de campagne
1 poignée de roquette
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de mélange de graines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 268.3 mg

Protein 19.1 g

Calories 3379.2 kJ / 807.7 kcal

Fat 66 g

Fibre 23.8 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 47.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Moins de sucre, plus de goût 50 Recipes
France

Petit-déjeuner 24 Recipes
France

Petits déjeuners salés 20 Recipes
France

You might also like...

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20 min

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72 h 30 min

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1 h 10 min

Salade de brocolis et sauce César

35 min

Poke bowl hawaïen

45 min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 min

Rigatoni et pesto de mâche

20 min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30 min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2 h 10 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Guacamole et œufs mollets

25 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min