Riz au safran et aux champignons

3.0 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

430 g d'eau
300 g de champignons frais en lamelles (2 mm)
40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g d'oignon en quartiers
50 g de poivron vert coupé en morceaux
1 pincée de paprika
1 pincée de safran
50 g de concassé de tomates
50 g de vin blanc
200 g de riz blanc à grain court

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 58.2 mg

Protein 25.4 g

Calories 5271 kJ / 1259.8 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 188.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Recipes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Risotto à la viande hachée

Risotto à la viande hachée

40 min

Chai latte au potiron

Chai latte au potiron

35 min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1 h 15 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 h

Curry de poulet à la japonaise

Curry de poulet à la japonaise

55 min

Aumônières au poulet

Aumônières au poulet

1 h 35 min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1 h 55 min

Smoothie au yaourt grec

Smoothie au yaourt grec

5 min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 min

Risotto sain à la tomate et au parmesan

Risotto sain à la tomate et au parmesan

30 min

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

30 min