Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2070 kJ / 495 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 720 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 dk
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 godz. 5 min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 min
Krewetki z orzechami nerkowca
40 min
Tacos z krewetkami
25 min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40 min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40 min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 dk
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10min