Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g sorgo
- 2200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10
g kolendry, świeżej, tylko liście
or 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 70 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g rzodkiewek, pokrojonych w cienkie plastry
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 20 g cebuli dymki, tylko zielonej części, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1001 kJ / 239 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 613 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1u.
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 15 Min
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Sałatka ze szczawiu i fasolki szparagowej
45min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1u.
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55p
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min