Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
TM6 TM5

Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

4.3 (383 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 30 g masła
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 30 g ryżu białego
  • 20 g kaszy bulgur
  • 2 łyżki mięty, suszonej
  • 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 1470 g wody, w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
  • 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki, do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1660 kJ / 397 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
38 g
Fat
7.3 g
Fibre
10.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes