Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 papryki, różnokolorowe, duże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 250 - 300 cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1 cebula, duża, przekrojona na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
-
200 - 250
g kurek, świeżych, oczyszczonych
or 200 - 250 g kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odsączonych - 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru (optional)
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
2
pomidory, średniej wielkości, bez skóry, pokrojone na kawałki
or 400 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 620.6 kJ / 148.3 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 603.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 min
Wegański bigos z boczniakami
1hod. 40min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1sa 30 dk
Fasolka po śródziemnomorsku
35 min
Fasolka szparagowa z curry
45 min