Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

4.3 129 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

600 g de viande de bœuf pour ragoût en dés de 3 ou 4 cm
2 oignons en lamelles
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de farine de blé complet (T110 ou T150)
du sel
du poivre moulu
350 g d'eau
1 cube de bouillon
600 g de patates douces en dés de 3 cm
100 g d'épinards frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1796 kJ / 427 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recipes
France

You might also like...

Curry de bœuf coco et riz

1 godz. 40 min

Osso-buco et boulgour

1 godz. 5 min

Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth

50 min

One pot blé au bœuf et au paprika

35 min

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1 godz. 5 min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50 min

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

1 godz. 25 min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45 min

Ragoût de dinde à l'ail

40 min

Mijoté de bœuf aux carottes

1 godz.

Ragoût de bœuf et gnocchi

1 godz. 30 min

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35 min