Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

4.4 112 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

720 g d'eau
3 poireaux en rondelles de 1 cm
1 échalote coupée en deux
20 g de beurre
1 c. à soupe de curry en poudre
40 g de vin blanc
½ cube cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
160 g de noix de pétoncle
40 g de cerneaux de noix
2 brins d'aneth frais ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1100 kJ / 265 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

You might also like...

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50 Min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 Min

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50 Min

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

1 Std. 10 Min

Œuf mollet aux asperges

1 Std. 20 Min

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

1 Std.

Parmentier de dinde aux patates douces

1 Std. 30 Min

Courge spaghetti façon carbonara

1 Std. 15 Min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35 Min

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50 Min

Fondue de poireaux

25 Min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40 Min