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Crescentine modenesi
Prep. 20 min
Total 11 h
24 pezzi
Ingredients
-
100 g acqua
-
120 g di latte
-
30 g di strutto
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
3 g di lievito di birra fresco
-
125 g di farina tipo 0
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
116.1 mg
Protein
2.1 g
Calories
312.2 kJ /
74.7 kcal
Fat
2.7 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
0.8 g
Carbohydrates
9.5 g
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