Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

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Prep. 20 min

Total 1 h

2 porzioni

Ingredients

300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle a listarelle
2 spicchi di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (optional)
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 794.1 mg

Protein 1.9 g

Calories 947.5 kJ / 226.5 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 9.3 g

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Italy

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