Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
or 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 59.6 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodium
- 1838.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tofu po koreańsku
1h 20min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1sa
Bakłażany po kaszubsku
3h 50min
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3h 20min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 dk
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 dk
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1 Std. 5 Min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 dk
Szarpany jackfruit BBQ
25 min
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40 min
Koreański ramen z tofu
50 dk
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 dk