Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
or 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 59.6 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodium
- 1838.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9h 30 min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 Min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1u.
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1óra 50p
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1u.
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min