Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
or 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 59.6 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodium
- 1838.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Koreański ramen z tofu
50min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min