Compatible versions
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sofrito de ajo y jamón
- 50 g de jamón ibérico en dados
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 75 g de setas de cardo frescas en mitades
- 1 pellizco de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 50 g de fresas en cuartos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 869 kJ / 207 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 401.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glorias de yema
5 Std. 15 Min
Torrijas con crema pastelera tostada
40min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 dk
Tarta con cobertura de manzana laminada
1 Std.
Sándwiches de pollo asado
3sa
Ensalada de canónigos con salmón
10min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15min
Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate
40min
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
27h 30min
Dátiles rellenos de mascarpone
20 dk
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min